1月29日で100歳のお誕生日を迎えられたご利用者様がいらっしゃいましたので、
当施設からのお祝いとしたしまして、
ご家族と一緒に特別なお祝い献立を召し上がっていただきました。

メニューは、ご本人のリクエストをお聞きしながら、
フレンチが得意な調理師が、コース料理に仕立てました。

前菜は、
サーモンリエット ディルソース
冬野菜のポタージュ カプチーノ
鶏もも肉のテリーヌ きのこのサラダ
の3品をご用意しました。

どれも味だけでなく、見た目にも華やかさが出るように仕上げました。

メインは、ご本人からリクエストがあったとんかつです。
揚げたてのとんかつをお出しすると、すぐに食べ始められました。

ご本人様、「夢みたいね」と何度も言いながら召し上がられ、笑顔もみられました。
最後のデザートまでご家族と一緒にお食事を楽しまれました。

これからもお元気でお過ごしください♪

当施設では、施設内でお気づきの点やご要望などを担当者に届ける専用窓口を設置しました。

利用者さま、ご家族さまの気になることや改善して欲しいことなどをお気軽にご相談ください。しっかりお話を聞き担当部署にお伝えして、ご希望に応じて折り返し連絡します。
より良い介護サービスを提供できるように いただいたご意見を職員で共有して改善に努めます。

詳細な内容については、下記リンクからご参照ください。

(クリックで拡大表示されます)

寒暖の差が激しい異例の師走となっておりますが、皆様いかがお過ごしでしょうか。ある日の３階ユニット内の会話で「たまにはみんなで甘いものでも作って食べたいねぇ」という話となり、クリスマスの前に美味いクッキーを作っちゃおうと企画が決まりました。クッキーの生地を作り、形を作っていただきました。

皆様楽しそうに思い思いの形のクッキーを模っておりました。

そして焼きあがったクッキーをクリーム、カラースプレーでクリスマス風にアレンジして召し上がっていただきました。

デコレーション前に召し上がってしまう方もいらっしゃいましたが、大変多くのご利用者様に喜んでいただきました。